Apple Martini

4 cl Absolut Citron
2 cl Nordhäuser Saurer Apfel
2 cl Galliano
1 cl Midori

Alle Zutaten kurz, aber kräftig shaken und in eine Cocktailschale abseihen. Mit einer
Apfelspalte (Granny Smith) dekorieren

Best of Green

4cl Tequila (weiss)
2cl Blue Curaçao
2cl Kokossirup
2cl Zitronensaft
10cl Maracujasaft

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln gut shaken und anschließend in ein Longdrinkglas geben.

Bombay Crushed

6 cl Bombay Sapphire Gin
3 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
4 Kumquats

Glas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen. Kumquats halbieren und ins Glas geben, dabei
Schale leicht quetschen. Bombay, Limettensaft und Zuckersirup hinzugeben, umrühren
und mit Crushed Ice auffüllen. Mit einem Strohhalm servieren.

Margarita

4 cl Tequila Sauza Hornitos
2 cl Cointreau
2 cl Zitronensaft

4 Eiswürfel, Tequila, Cointreau und Zitronensaft in den Shaker geben und kurz und
kräftig shaken. In ein Cocktailglas mit Salzrand abseihen.

Prince

3cl Tequila (braun)
3cl Licor 43
3cl Cream of Coconut
2cl Sahne
10cl Maracujasaft

Mit einigen Eiswürfeln etwa 10-15s shaken. Dann in ein mit etwas crushed Ice gefülltes
Longdrinkglas abseien. Mit einer Karambolescheibe oder Honigmelonenspalte dekoriert servieren.

Mai Tai

3 cl Myer's Rum
3 cl Mount Gay Premium White Rum
1.5 cl Bols Curaçao Red
1.5 cl Zitronensaft
1.5 cl Limettensaft
1 dash Zuckersirup
1-2 dashes Orgeat

mit 3-4 Eiswürfeln shaken und in ein Tropical-Glas (oder einen Tumbler) abseihen. Mit
Orangenscheibe, Minze und Cocktailkirsche garnieren.

Baltic

3cl Wodka
1cl Blue Curaçao
1cl Zitronensaft
14cl Orangensaft
2cl Maracujasaft

Alle Zutaten auf Eis in einem Shaker gut schütteln und anschließend in einem
Cocktailglas servieren.
Wie man, aufgrund der Zutaten, bereits erahnen kann, schmeckt der Cocktail sehr
stark nach Orangensaft. Aus diesem Grund ist eine Orangenscheibe am Glasrand
sehr gut als Dekoration geeignet.

Kokos-Traum Zutaten für 1 Glas 8 cl Maracujanektar  6 cl Milch 5 cl Kokosmilch 1 cl Vanillesirup 1 cl Karamellsirup AUSSERDEM Eiswürfel Obstscheibe z. B. Karambolescheibe 1 Trinkhalm

 Zubereitung
Glas kurz anfrieren. Shaker mit Eiswürfel bzw. zerstoßenem Eis und den Zutaten füllen.
Fest verschließen, kurz kräftig schütteln. Drink mit Hilfe eines Siebs in die Gläser abseihen
(so bleibt das Eis im Shaker zurück). Glas mit der Obstscheibe dekorieren und den
Trinkhalm dazu reichen.

Zubereitung
Die Sahne, Kokosnussmilch, und Ananassaft im Shaker ordentlich shaken, danach in
ein großes Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Mit der Ananascheibe und der Kirsche garnieren.

Flamingo

Zutaten
4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine

Zubereitung
Gin Apricot Brandy, Zitronensaft und Grenadine in einem Shaker mit Eiswürfeln
gut schütteln und in eine Cocktailschale abgießen.

Paradise

Zutaten
4 cl Gin
2 cl Apricode Brandy
4 cl Orangensaft

Zubereitung
Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale
abgießen.

Zutaten für 2 Gläser
2 Aufgußbeutel "Birne-Granatapfel"-Tee
1/2 Granatapfel
etwas Zucker
8 cl Wermut rosso
4 Cl Orangenlikör
Eiswürfel
2 Birnenspalten

Zubereitung
Tee mit 300 ml heißem Wasser aufgießen. 8 Minuten ziehen lassen, Beutel entfernen.
Tee abkühlen lassen. Granatapfel teilen. Kerne herauslösenund auf 2 Gläser verteilen.
Mit Zucker süßen. Jeweils die Hälfte Wermut und Orangenlikör in Gläser gießen. Eiswürfel
hineingeben. Mit kaltem Tee aufgießen. Mit je 1 Birnenspalte garniert servieren.